白酒和葡萄的比例是2:1
山葡萄自治葡萄酒,把葡萄洗乾淨,濾幹水,放在乾淨的容器裏,用勺子碾碎,按照11的比例放入白糖。裝在瓶子裏,瓶子裏不能有油,有水的雜質,裝7-8成滿。不能裝的太滿。否則發哮會溢出。白酒和葡萄的比例是2:1 . 一般温度在18-24-25度之間。温度太高也會起白沫。密封 30天后即成