集體經營和個體經營的區別是,規模不同集體經營規定了廠房面積,人員的配備,各各部門之間的配合,廠裏的各項規章制度的完善等,個體經營,一般是指個人租門臉房或某個地方進行小規模的生產或經營,人員配置較少多數為自己家裏的人