第一要屬東鎮老火鍋,碳式銅鍋。
第二海底撈火鍋,在青島各大商場都有分店。
第三台式花椒仔火鍋。
第四大龍燚火鍋。
第五電台巷火鍋麥凱樂店。
第六重慶德莊火鍋。
第七香傳承重慶火鍋。
第八 潮汕牛肉火鍋。
第九小龍坎火鍋。
第十譚鴨血老火鍋或彤德萊。