喜慶有魚，大雞大梨，四喜丸子，蒸芹菜葉，御香肉絲，麻辣豆腐，香菇燉肉，粉皮燉雞，小雞燉蘑菇，玉米羹雞蛋湯，紅燜大蝦，豬肉燉粉條。
大年初一，首先要有餃子，寓意着團團圓圓，菜品要有魚，小雞燉蘑菇，紅燒排骨，清爽涼菜，還可以做蠔油西生菜，也必須要做幾個青菜，肉太多會吃着很膩的
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