18層做一個樓梯是可以的。根據國家標準GB50016-2014《建築設計防火規範》(2018年版)對住宅建築的樓梯設置要求,只有當住宅樓建築高度大於54米時,每個單元每層的安全出口不應少於兩個,也就是疏散樓梯不能少於兩部。一般只要住宅的層高不超過2.98米,建築高度不會超過54米,就可以只設置一部樓梯。