我最喜歡的是魚壽司，美味極了。
壽司真的很好吃，它是我最愛吃的食物。
滴上醬油，放進嘴裏，然後細細品嚐，一股香味立即瀰漫在你的嘴巴里。
一個一個的切成好看的像花朵一樣的壽司片，擺在盤子裏，真是色香味俱全呀！
捲起來的飯卷有點象壽司，把飯卷切成小塊後，只見裏面有紅有綠的，真漂亮！
壽司是日本的特色食品，主要以三文魚、紫菜、飯糰為主，還有一種特別的調味品芥末。
壽司店裏的每種壽司都用不同顏色式樣的碟子盛裝，不同顏色和式樣代表不同的價格，簡單明確。
一個圓形的海苔米飯卷，米飯裏又包裹了什麼魚呀蔬菜等東西，壽司捲上還有一片新鮮的魚片或蝦片。
拿一塊，咬一口，嗯，糯米的香味、海苔和肉鬆的鮮，黃瓜的清爽，立刻瀰漫了整個口腔，真得太美味了，讓人吃了還想吃。
整塊壽司要一口吃下。唯有如此，香味才能完全相融，將整個口腔填得滿滿的，讓那濃香的滋味無處可逃，在口中久久徘徊。
壽司外表有一層海苔卷，海苔卷的下面是一層雪白的糯米飯。而中間，就是豐富的“全家桶”了：肉鬆、火腿腸、番茄醬、黃瓜……
叔叔做壽司的本領可真熟呀！先拿出來一塊大海苔，又拿出來一塊兒米飯，均勻的摁在打海苔上，再抹上沙拉醬，再拿出海鮮棒、黃瓜條、肉鬆。
壽司的做法有兩種，一個正卷，一個反捲。正卷的紫菜在外面，米飯在裏面，最裏面是菜。而反捲呢，外面是飯，裏面是紫菜，最裏面還是菜……
做好的壽司紅的配白的、黃的配綠的，各種顏色搭配起來，讓人一看就有胃口，並且，裏面有肉、有米、還有蛋和菜，這可是名副其實的營養餐啊！
媽媽先把紫菜放在竹簾上，再把拌過壽司醋的米飯攤在紫菜上，然後放上我喜歡吃的肉鬆、蛋片、火腿腸、黃瓜、蘋果，最後用竹簾把紫菜捲起來，一個壽司卷就完成了，把它切成一段一段就可以品嚐了。
壽司的香味滾滾而來，香氣撲鼻。小小壽司外面包着一層紫菜，紫菜裏卷着一層柔軟的.米飯，米飯裏夾着肉鬆，黃瓜，可豐富了。壽司真像一個綵球，你看看，米飯是白的。肉鬆是桔色的。是不是很像啊！
美味的壽司不但外觀好看，而且還很好吃呢！一口咬下去，軟軟的、脆脆的，忍不住想再吃一個。
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