z式和e式哪個穩定

反式結構（E式）的構象比順式結構（Z式）的穩定，而且其能級也更低。

順式結構和反式結構合起來被稱為順反異構，也稱為幾何異構，它是立體異構中的一種，順反異構是指化合物分子中由於具有限制自由旋轉的因素使各個基團在空間的排列方式不同而出現的非對映異構現象，這種限制因素一般是在有機化合物結構中出現。