很多人吃辣椒
“食無定味，適之者香”。隨着寧波人和外地人的交往交融日甚，自然而然會你嚐嚐“我們的菜”，我吃吃“你們的菜”。沒有哪樣食物不養人，也沒有哪種飯菜不好吃，嘗過幾次，吃過幾回，食物的差異性，反而會讓一些人潛藏的“食性”被激活，一旦不再排斥，一旦經常吃，往往“難捨難分”。一些寧波人，正是這樣慢慢愛上吃辣的，而吃的人不斷增加，受影響的人就會越來越多，吃辣就會成為一種時尚、風氣甚至文化。這就是一種融合——飲食習慣、飲食文化的融合。同寧波人越來越愛吃辣了一樣
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