三門峽十大碗介紹

三門峽十大碗，又稱三門峽十碗席，是三門峽陝州區的地方菜，主要是從過去的紅白喜事請客流傳下來的傳統桌席，做法獨到，配菜全面，具體有小酥肉，扣肉，粉蒸排骨，籮卜絲，小豆芽，金針湯，海帶湯，辣水豆腐，蘿蔔燒肉，燴菜！該菜發展到現在，經過改良，菜品及種類已經有所提高和突破，增添了新的菜品，是三門峽地坑院旅遊的主打菜餚，希望全國各地的朋友來三門峽品嚐。