鍋蓋生鏽了還能用嗎

不好不用了，因為鐵鏽是氧化鐵，會對人體肝臟有損傷，如果非要使用的話可以使用清潔劑，然後用鋼絲球去擦洗鍋的表面，擦洗乾淨之後有必要用豬皮的油去擦一遍，避免日後鐵鍋繼續生鏽。

還可以在加熱的過程當中可以用布擦拭鐵鍋的內部，這樣就可以將裏面的鏽跡全部清除乾淨。