巴西橄欖核怎麼那麼硬

因為是本質特點。巴西的橄欖核比較大，平均尺寸在雞蛋大小，國產鐵核平均大小隻有紅棗核大小。

巴西橄欖核壁比較輕薄，國產鐵核人如其名，核壁厚實堅硬。從質地上來説，巴西橄欖核肉質粗糙，外表細密但內部疏鬆，雕刻出來的核雕穩定性差，容易變型。而國內產的鐵核橄欖核不僅質地好，油性大，而且非常適合雕刻。