很好喝
奧蘭小紅帽確實沒有傳統乾紅那種高酸,口感很清淡,甚至可以説甜度明顯,要比普通乾紅更容易入口。
在品質上,由於大多數酒都偏厚重酸澀,這種酸澀就來自橡木桶和葡萄皮中的單寧。
而奧蘭小紅帽另闢蹊徑,採用脱皮、不完全壓榨,保證葡萄汁含糖度低温發酵,3-5度左右的低温,能夠最大程度保持葡萄酒的新鮮度。