水果刀上的鋸齒有什麼用

水果刀邊上的鋸齒是用來刮魚鱗的，市場上賣的蔬菜削皮器有的在邊上帶有鋸齒，這個鋸齒刮魚鱗很好用的，我們在市場買回家的有麟魚回家後需要處理清洗刮麟，用手一點一點的刮就很費勁的，一不小心還很容易把手弄傷了，弄不好還會發炎化膿的，所以用這個魚鱗颳去處理清洗魚鱗就方便多了