南嶽有哪些特產

   南嶽是湖南衡陽市的一個區—南嶽區，是著名的佛道勝地，也是一個旅遊勝地。這裏的主要特產有：

南嶽雁鵝菌

南嶽觀音筍

南嶽竹雕

南嶽素食豆腐

烏蓮

黃精

南嶽雲霧茶

蓋牌瓷器

南嶽齋席等。

海蛋:海鴨蛋摻馬蹄、木耳、粉絲、香菇蒸熟，鮮美異常，軟滑鬆爽~ ✅

其他:衡陽嗦螺、石灣脆肚、南嶽豆腐煲、衡陽魚頭豆腐、衡陽麻辣肚絲

舉例：

1、 南嶽雁鵝菌。

南嶽特產調味品。用雁鵝菌油炸浸泡製成，南嶽多野菌，品質以雁菌為最。雁 菌生於每年農曆三月和八月，即鴻雁南遷北歸飛越衡山之時。菌色淺棕，形如傘狀，小如銅錢，大似菜碗，均質鬆肉肥 ，用以調湯、燒肉、下面，無不鮮香甜美，滑嫩可口。

2、 南嶽觀音筍。

南嶽觀音筍是南嶽特產風味食品。南嶽山高多竹，山上寺廟宮觀僧道多食素食，對竹筍菜餚的製作甚為講究，煎、炒、醃、煮，花樣紛呈。最具特色者為油筍。俗傳觀音娘娘生日的前後，採摘山間一種鮮嫩肥壯小筍去殼洗淨，稍煮，取出曬乾，置茶油浸泡貯存。