八椒哪裏產的好

四川省中部有一個盛產花椒的地方，它以花椒的色、香、味、形獨特，質量居全國第一而聞名於世，被稱為“花椒之鄉”。

它就是四川雅安地區的漢源縣，漢源縣古稱笮都，漢置犛牛縣，隋置漢源縣，清改清溪縣，1914年複稱漢源縣。因漢川水（今流沙河）源於境內，故名。漢源地處亞熱帶山地氣候。這裏夏季温涼，最熱月日平均氣温在22℃以下，冬季寒冷而且風大，結冰期達三個月之多。年平均氣温12℃左右。其土壤是微鹼性和中性的沙質棕壤，內含豐富的腐殖質和氮、磷、鉀、等養分，還有微量的銅、鐵等元素，為花椒的生長創造了優越的自然條件。這裏的椒樹長勢旺盛，結實早，種植三年即可掛果。花繁果茂，變異極小，產量高而穩定，單株產幹椒竟達五公斤以上，是我國最佳的花椒產地。

廣西是我國八角的主要產區，防城港市又是廣西八角的重要產地之一，栽培八角的歷史已有幾百年貴州、雲南四川等地海拔400~600米的山區生長.桂皮一中國廣東、福建、浙江、四川等省均產。