南澳必吃十大小吃

1、紫菜炒飯

殊不知，紫菜炒飯真心好吃，配上雞蛋、胡蘿蔔、蝦乾或者海膽等混炒，賣相不錯，香噴噴的，讓人愛不釋口！一份紫菜炒飯也就30元左右，經濟實惠，大夥不可錯過，基本所有海鮮大排檔都有出品。

2、海膽（刺身、蒸蛋、炒飯）

海膽蒸蛋，兩種做法，一種是洗淨海膽殼，將海膽又長又尖的刺剪掉大部分，再把海膽肉（姑且就叫肉吧）洗乾淨放回去，加上雞蛋和葱花等一起蒸，這種海膽鮮味濃，一個6-10塊不等。

另一種做法是直接把海膽肉和蛋攪在一起，做成水蒸蛋，得以大口大口吃！

3、特色貝類

石蜐（雞冠貝），不少小夥伴聞所未聞，更別説吃過啦，所以上島有機會值得一試。

烏尼，是貽貝的一種，類似即青口（也稱淡菜），都是鮮甜可口的貝殼類食材。