烤麪包機有必要買嗎

烤麪包機有必要買

作為一名碳水重度愛好者，麪包是必不可少的主食之一，比起去麪包店購買，其實更喜歡自己做。自己做可以選擇新鮮的原材料，自由地控制用糖、用鹽量，即使每天吃也不必擔心增加身體負擔，健身低碳愛好者還可以選用全麥粉、代糖，做出好吃無負擔的美味早餐。

烤麪包機真的沒有必要買。我幾年前買過一個麪包機，用它製作麪包完全達不到麪包的樣子，僅僅是介於麪包與饅頭之間的那麼一種東西。

後來我買了烤箱，自己鑽研麪包技術，終於明白了麪包的關鍵是揉麪過程的出膜水平，而麪包機揉麪過程是出不來好膜的，明白了為什麼麪包機為啥做不出麪包