熟菜店利潤

熟食店利潤還是非常大的，不同的熟食店利潤相差極大，主要與地方、店面選址、鋪面大小、口味、競爭對手等息息相關。就拿成都市場來説吧，做得好的每天營業額在8000---12000不等，做得差一點得也就三千多四千。

所有菜品拉通算的毛利潤是在38-42%，除去您的房屋租金、人工工資、店面水電等等所有的費用，純利一般都在25%左右。熟食店利潤更要根據當地消費水平的高低不決定，熟食店利潤最低都40%，消費水平高的話能達到50%以上，利潤還是客觀的