白豬正常顏色是白色的,白豬的白色是因為患了白化病才變成白色的,所以才被稱為白豬,白豬臀部位置偶爾有黑點,一點也不影響銷售。白豬雖然生長很快,六個月左右就可以出欄,並且瘦肉率高,但是,肉質差,瘦肉僵硬,味道差,而且肉味十分的淡