玉蘭菜和菊苣菜的區別

沒有區別。玉蘭菜和菊苣菜是同一種菜，本質上沒有區別。金玉蘭菜是菊科，屬多年生草本植物，根為粗壯的肉質直根，基生葉片大(長30-46cm，寬8一12cm)，葉形似蒲公英葉，葉緣有皺縮，向上挺直生長，葉深綠，質地嫩，折斷後有白色乳汁，葉片數25-28抽莖後，葉片漸小、互生。植株高180-200cmo。5月開花，花序頭狀，呈藍紫色。每個花序由16-21朵花組成，全部為舌狀花冠，花期5-8月。