荷香豬肚真的有用。豬肚中含有豐富的蛋白質以及微量元素,比如鎂、鐵、鈣等,可以調節免疫力、增強體質,改善氣血不足引起的乏力、頭暈。
先將豬肚下鍋煮,過程中可以加入葱段、薑絲祛除腥味,煮熟後將豬肚撈出切成絲,再根據自己的口味選擇配菜進行翻炒,炒熟後裝盤食用。