氯乙烯和氫氧化鈉反應先生成乙烯醇和氯化鈉,反應方程式為C2H3CL+NaOH=NaCL+C2H4O,但是乙烯醇不穩定,所以雙鍵斷開一個於羥基斷開後的氫連接,另一個於氧連接,最終變為乙醛即CH2=CHOH→CH3CHO。