廣東新會出產的陳皮最好。
陳皮,中藥名。為芸香科植物橘(Citrus reticulata Blanco)及其栽培變種的乾燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。採摘成熟果實,剝取果皮,曬乾或低温乾燥。
芸香科柑橘屬
分佈區域
江西、湖南、貴州、雲南、四川等地。
中文學名
陳皮
採收時間
果實成熟時採收
用 量
3~10g
貯 藏
置陰涼乾燥處,防黴,防蛀。