陳皮好喝的泡法
一、泡茶法
泡茶法,用滾沸開水冼、單獨泡新會陳皮,用蓋碗、瓷壺、紫砂壺泡
喜歡淡的,建議用泡茶法。
二、煮茶法
煮茶法,將新會陳皮放入茶壺中用冷水煮沸
由於陳皮的出味時間較長,喜歡濃的,建議用煮茶法,更能體現陳皮的香厚感