換熱器(英語翻譯:heat exchanger),是將熱流體的部分熱量傳遞給冷流體的設備,又稱熱交換器。換熱效率是衡量傳熱性能高低的指標,不同結構的換熱器,在同樣的流體處理和温度處理過程時,換熱效率是不一樣的。
換熱效率=熱介質放出的熱量/冷介質吸收的熱量,也就是説熱介質放出的熱量與冷介質吸收的熱量越接近,換熱效率就越高。