中華四大奇石是指：《東坡肉形石》、《歲月》、《中華神鷹》、《小雞出殼》。
奇石，係指天然形成的形狀不一般的石頭，其材質、造型、色彩及花紋不同尋常，能夠滿足人們的獵奇或審美習性，可供觀賞收藏把玩。
1、壽山石
壽山石產自福建省福州市晉安區，石質晶瑩、脂潤，色彩斑斕，曾被確定為“國石”候選石，品種達百數十種之多。
2、青田石
青田石產自浙江青田縣，質地温潤，色彩斑斕，花紋奇特，名品有魚腦凍、醬油凍、不景凍、薄荷凍、田白等。
3、昌化石
昌化石產自浙江省臨安昌化鎮，微透明，具油脂光澤，質地纖密，按色可分為田黃凍、桃花凍、牛角凍、藕粉凍等。
4、巴林石
巴林石產自內蒙古自治區赤峯市巴林右旗，屬於葉臘石的一種，透明度較高，質地細膩，摩氏硬度為2-4度，軟硬適中，色澤斑斕，紋理奇特。
1、東坡肉形石：東坡肉形石出自內蒙阿拉善左旗，色澤紋理天然形成，看上去完全是一塊栩栩如生的五花肉塊，現存台北故宮，為鎮館三寶之一。
2、歲月：現存銀川某藏家手中，這塊奇石約為成人拳頭大小，酷似一位西洋老婦人頭像，並且與真人比例十分相似，堪稱奇蹟。
3、中華神鷹：出自廣東紫金南母寺，現存於廣東某藏家手中，材質為金黃色的玉質，比例和真鷹相差無幾。
4、小雞出殼：現收藏於北京朝陽區人民政府，小雞出殼為天然瑪瑙奇石，形象逼真，色澤豔麗，整體造型均和實體相仿
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