三大改造最後改的什麼

最後改造的是資本主義工商業的改造。

三大改造：對農業、手工業、資本主義工商業的改造。

對農業、手工業、資本主義工商業進行社會主義改造的方式：

參加農業生產合作社、參加手工業生產合作社、資本主義工商業參加公私合營

結果：到1956年底，國家基本上完成了對農業、手工業和資本主義工商業的社會主義改造。