艾菲博鍋第一次怎麼用

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用温水把鐵鍋的裏裏外外外、角角落落都清洗一次，可以發現洗出來的水非常的黑。

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清洗乾淨，用抹布把鍋子的外面擦乾，在鍋中加入大半鍋的水煮，煮開之後再煮五分鐘。把開水倒掉後再次用洗潔精把鍋從裏到外反覆的清乾淨，可以看到第二次清洗的時候不會再發黑的水。把鍋子清洗乾淨之後，用廚房專用紙把鐵鍋上的水全都擦乾。

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倒入多一些的食用油，把鍋拿起來晃動使油充分潤浸入鍋的每一處，倒出多餘的油，將預先準備好的肥豬肉放入鍋中煉油，將鍋裏面的肥豬肉反覆擦拭鍋體，鍋熱了微微冒煙及時關火（避免花鍋和糊鍋），稍微涼會再微微加熱擦拭，重複3次即可。

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把鍋用温水清洗乾淨，用廚房用紙擦乾水分，在鍋內刷上一層食用油，使鍋體形成一層油膜並靜置12小時，開鍋就完成了。