1.
重新啟動 當面包機正在啟動狀態斷電時，可以直接重新啟動就好。
2.
選擇單獨烘焙功能 當面包機在烘焙的途中斷電，不用進行其他操作，那麼等電來了，單機烘焙功能，就可以繼續烘焙了。
3.
取出麪糰 當面團在麪包機中時，突然斷電，我們首先需要把麪糰拿出來，然後放入容器裏，上面放上保鮮膜，或者是濕毛巾，這樣也可以幫助麪糰發酵，最好放在暖和的地方，膨脹的更快。重複兩次發酵，等電來了之後，可以繼續烘焙麪包就好了。
4.
其他情況 對於斷電後如何處理，大家是需要根據面的進度來選擇做法的，再點擊對應的狀態按鈕就可以完成。
第一種情況，麪包機正在的時候和麪斷電，等來電時選擇和麪程序， 重新開始和麪即可。
第二種情況，麪包機正在烘焙的時候斷電，可以來電以後就選擇麪包機的單獨烘焙功能接着烘焙。
第三種情況，麪糰正在麪包機中發酵突然斷電。這個情況麻煩一些，但也不是沒法。我們 可以將生麪糰從麪包機中取出，在案板上將其滾圓。然後放入家中的面盆兒中，再蓋上保鮮膜或濕毛巾，放在温暖的地方繼續發酵直至麪糰膨脹成兩倍大（説白了就是普通發酵的方法）。發酵好以後再排氣，重新分割成型放在麪包桶中，用同樣的方法進行二次發酵，等來電了，選擇麪包機的單獨烘焙功能，烘焙麪包即可
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