網上買的梭子蟹冰凍的能吃嗎

網上買的梭子蟹冰凍的是能吃的，但被冷凍過的海蟹味道、鮮嫩程度比活蟹差遠了。所以，這樣的做法是不建議的。另外，冷凍的海蟹雖然能吃，但是也是有保質期的，冷凍的時間不要太久，這樣會讓蟹的口感更差。

冷凍的海蟹也還是有營養的。冷凍過的雖然影響了口感、肉質，但是對它的營養價值是沒有影響的。梭子蟹肉質細嫩、潔白，富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。梭子蟹在冬季徊遊季節個體最為健壯，一般重250克左右，最大可達500克。