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西村早生,原產日本茲賀,可能系富有和赤柿的偶發早生。1978年引入中國,在陝西、山東、湖北等地有栽培。屬不完全甜柿,早熟品種。果實扁圓形,果頂略尖,蒂部無皺紋和深溝,果蒂整齊而美觀。平均單果重180-200克。
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上西早生,1989年引入中國,在浙江、陝西、湖北等地已有少量栽培。果肉橙黃色,褐斑小而稀,種子少,肉質緻密,汁少,味較甜。
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伊豆,果形整齊,色澤鮮豔,外觀很美。果肉沒有黑斑或黑斑很少,肉質細膩,無澀味,質脆、緻密,果汁較多,味濃甜,含糖量21%,品質極上,種子少。
日本甜柿5個品種介紹
1、富有甜柿
原產日本岐阜,1920年前後引入我國,屬於完全甜柿系列品種,果實重200~250g,扁圓形,果皮橙紅色,熟後濃紅色,肉質緻密、柔軟,味甘甜,品質優,宜鮮食,一般10月下旬採收,11月中旬至12月上旬完熟。
2、次郎甜柿
原產日本,我國1920年引種,屬於完全甜柿種類,單果重200g,大果可達300g,果皮橙紅色,光滑,有光澤,軟化後呈硃紅色或大紅色,果皮細膩,果粉較多,果頂微凹,十字溝明顯,果肉橙紅色,肉質脆而稍密,纖維多、味甜,品質中上,10月中旬成熟,耐貯性強。