麪條配料主要是小麥粉,澱粉,食用鹽,生活飲用水。如果註明是雞蛋掛麪,那就裏面加有雞全蛋粉,如果是蕎麥掛麪,裏面就加了蕎麥粉,黑麥掛麪裏面添加黑麥粉,玉米掛麪裏面加玉米粉。
如果是蔬菜掛麪,標明什麼蔬菜,裏面就加的是什麼蔬菜粉。你吃過哪些品種的掛麪呢