紅茶:是發酵茶,以適宜的茶樹新芽葉為原料,經工萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調,故名紅茶。
而茯茶是邊銷茶之一,原本是民族地區特需商品。
 
茶中的“金花”俗稱冠突散囊菌,其能有效調節人體新陳代謝,並有降脂、降壓、調節糖類代謝、減肥美容、養胃等功效。隨着政府的推廣,被越來越多的人知道,因其獨特的益生菌是其它茶中沒有的也被人稱為茶中之王。
茯茶和紅茶哪個好
紅茶是全發酵茶,在出廠的時候茶葉已完成了發酵,在儲存的過程中不會再進行陳化。
而茯茶是後發酵茶,在儲存中仍然可以隨着時間的推移進行自然的陳化,還具有越陳越香的特點。這是其他茶所不具備的。