煎藥壺內壁有釉沒有無釉好,因為釉裏面有許多金屬成分,這些金屬可能會和中藥起衝突的作用,用來煎藥反而是不安全的。
煎藥壺最好選用一些砂鍋類或陶瓷類的煎藥壺比較好。用砂鍋煎制中藥性質穩定,砂鍋在熬藥的過程中傳熱比較慢,而且受熱比較均勻,不容易把藥煎糊,是熬製中藥最好的器皿之一