馬蛇菜花,也叫馬齒莧花,還有的叫螞蟑菜花等它是個很不起眼的,不引人注意的小花。它的顏色有很多種紅色、菊黃色、粉色、藍色等。花秧與別的花秧大不相同,就跟馬齒莧菜一樣,葉片小而厚,鼓鼓的、又很滑嫩花很鮮豔,越是在陽光足時,越加豔麗。到晚上,或陰天見不到陽光的時候,它就收縮了,形同凋謝了一般。
馬蛇菜花的學名叫:Portulaca oleracea L., Sp. Pl.)是馬齒莧科馬齒莧屬植物,一種中藥。別名假莧菜、野莧,植屬莧科