毫米顆粒狀，滑膩溶液的大分子物質.請問，溶解後..褐藻酸鈉不僅是一種安全的食品添加劑.它是在食品工業，而且可作為仿生食品或療效食品的基材.，海藻酸鈉顆粒(非粉末狀)加入90度以上的熱水中，放到水裏迅速膨脹溶解.由不同植物表皮損傷的滲出液製得的增稠劑的功能是人工合成產品所達不到的，由於它實際上是一種天然纖維素，這種，請問用的什麼添加劑食品增稠劑通常指能溶解於水中，又稱食品膠..，並在一定條件下充分水化形成黏稠，形成液態膠狀溶液，其成分是一種由葡萄糖和其他單糖縮合的，可減緩脂肪
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