糧食儲備中心屬於國家控股的國有企業單位,屬於全民所有制企業性質。是糧食倉庫簡稱,是糧食倉儲企業習慣稱謂,屬於全民所有制企業,是糧食企業重要組成部分。
由糧食部門統一管理,擔負着國家糧食儲備、地方糧食儲備、糧食流通的主渠道作用,其主要任務是完成糧食的接受、保管和調運輸送等糧食流通諸環節。