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濟寧好吃的地方

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濟寧好吃的地方

濟寧美食有:微山湖鹹鴨蛋、鄒城小笨雞、魚台羊肉燉魚、風味石榴雞、幹崩蝦仁、甏肉、燒羅漢麪筋、夾餅、孔府豆腐、濟寧湯漂魚丸等等。濟寧地區歷史文化悠久,是東夷文化、華夏文明、儒家文化、水滸文化、運河文化的重要發祥地之一。

微山湖鹹鴨蛋:是山東省傳統名吃,蛋殼呈青色,外觀圓潤光滑,魯南一帶人又叫它青皮。鹹鴨蛋在我國曆史悠久,深受老百姓喜愛,在市場上也備受青睞。

炒笨雞:是一道經典的傳統名餚。它的選料嚴格,必須是4年以上的老笨雞,葱、幹辣椒、花椒、鹽等多種輔料精心製作而成。成菜的菜色棕紅油亮,吃着麻辣味濃、鹹鮮醇香、營養豐富、味道鮮美。

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