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壽司飯是普通的米飯還是糯米糰
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壽司飯是用糯米做的飯糰,可以上些火腿,紫菜和蔬菜、肉鬆,捲起來吃的飯糰,糯米煮熟了以後更有粘性,捲起來也不散,但是米飯粘性差,口感也差,不易捲成團,不適合做壽司。
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糯米
米飯
壽司
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