開盤鑑定就是對預拌混凝土生產前期、過程、出機這一系列過程的質量控制,是驗收前的一個標稱,在施工前進行開盤鑑定後,確認混凝土強度再進行澆築。
混凝土開盤鑑定是根據混凝土的強度等級、配合比、混凝土一次澆築量以及澆築部位確定的,最主要的是強度等級,每次開盤澆築都應進行開盤鑑定。