蒲公英能炒菜吃嗎

可以炒着吃。蒲公英是早春的野菜之一，具有較高的營養價值。其吃法有多種，最常見的吃法是焯水後，涼拌着吃。炒菜吃也可以！

新鮮的蒲公英是能炒菜的，比如蒲公英炒雞蛋挺美味的。蒲公英是野菜，容易受污染，所以蒲公英一定要洗乾淨，最好焯一下水，吃起來更安全。