咖啡店氣泡機如何清洗

使用咖啡機自動清洗程序或者手動式清洗，對管道及衝煮頭清洗。

手動式清洗：

1、 將咖啡衝煮把手上的濾網取下，更換上專業反清洗的無孔濾杯。

2、 將咖啡機專用清潔粉5克放入無孔濾杯中，將衝煮把手嵌入衝煮頭至完全密合，開啟清洗開關10秒後按鍵停止，浸泡5秒，重複5次後將咖啡衝煮把手取下，倒清廢水。

3、 將無孔濾杯把手清洗乾淨後重新嵌入衝煮頭，按清洗鍵使衝煮系統內殘留的清潔粉液流出，咖啡衝煮把手在45度角與90度角之間來回運動，沖洗衝煮頭及咖啡衝煮把手內外側，直至濾杯內的水變成乾淨無色為止，待清除異味後按鍵停止。

4、 使用頭刷對衝煮頭分水網以及衝煮頭膠圈進行清潔以去除殘留咖啡渣。

5、 清洗完成後取下咖啡手柄，換上細孔濾網，在製作一杯咖啡，去除清潔後的異味。