當店鋪內收到一單外賣訂單時,店員要認真看小票,要先從上到下看,再從左到右看。多次檢查用户的備註信息和菜品數量。當騎手來取餐時,會找不到自己手中要取的訂單,非常容易出錯。商家要將已打包好的餐品,應按一定的順序排列,且小票要統一地衝在騎手的位置,以便騎手可以快速、準確地拿到餐品。