保質期為生產日期,如果產品在7月6日15:00生產,保質期為3天,即到7月9日15:00。保質期一般由廠家的保質期試驗結合國家標準確定,實際使用壽命會比保質期長。冷藏會延遲貨架期,因為在低温狀態下,如果沒有過多的污染,微生物定殖的生長和繁殖就會受到抑制。