好人家水煮肉片調料配料表

主料豬裏脊250克水煮肉片調料一袋方法/步驟1準備食材好人家的水煮魚調料，豬裏脊2將肉切片，肉片中加入料酒、鹽、白胡椒粉、雞蛋。製作過程中也可以不添加雞蛋，直接用醃肉包。

3加入適量澱粉與好人家水煮肉片調料包裏的醃肉包，攪勻4鍋中加入適量油燒熱，然後關火，倒入辣椒和花椒，利用油的餘温煎出香味，然後取出切碎備用5鍋中加入開水或雞湯，然後加入好人家水煮肉片調料袋6小火煮3-5分鐘然後關火，用筷子一片片的將肉片均勻的放入鍋中，全部放進去後，蓋上蓋子開大火，水滾起即可出鍋。

7最後將好人家調料包裏的乾料包均勻撒在肉片表面