貴腐酒深度解析

貴腐酒是的一種很珍貴的甜葡萄酒，因利用附着於葡萄皮上被一種稱之為“貴族黴”的作用釀製而成，故名“貴腐酒”。

貴腐酒的問世純屬偶然，也可以説帶有很大的必然性。有一年因葡萄收穫得太晚了，受“貴族黴”感染的葡萄呈半腐爛的乾癟狀態。通常人們只能將其遺棄了，但有位名叫的匈牙利果農卻利用它釀成了口味異乎尋常的甜酒，被人們稱之為“帝王葡萄酒”。