鮮棗是沒有加工從棗樹上直接採摘下來的棗果,鮮果比干製品棗營養價值很,斤是重量單位,而立方是立方米,它是體積單位,一般情況下,按水為例2000斤水為一立方米,水和鮮棗密度不一樣的,但差別也不太大,2000斤鮮棗應該是1一1.5立方米。