一斤大蒜大約有15-25個左右,具體數量需要根據大蒜的個頭決定,如果大蒜的個頭比較小,那麼一斤大蒜的數量相對會多一些,如果大蒜的個頭比較大,一斤大蒜的數量相對會少一些。
大蒜是百合科、葱屬植物的地下鱗莖,具有強烈辛辣的蒜臭味,蒜頭、蒜葉和花藝均可作蔬菜食用,是一種藥食兩用植物。