為什麼蒙牛沒有奶味

純牛奶本來就比較稀的，幹物質就12%~13%的樣子。

尤其是經過均質後，給人感覺就更加稀。

另外脱脂牛奶比全脂牛奶給人感覺要稀很多。

真正未加過香精的鮮牛奶聞起來基本沒啥味道，越是新鮮聞起來氣味越是淡。

但是品質好的牛奶喝完之後會在舌頭上留下很醇厚的感覺，就是有回味感，目前國內的奶喝起來很少有這種感覺，尤其是伊利和蒙牛，奶源都比較差的，內蒙那邊的牧場很乾旱，水土流失嚴重，一颳風就是沙塵暴，一下雨就是澇災，青飼料少，牛吃的大部分是配合飼料，產的奶相當一般。

為什麼蒙牛沒有奶味

首先，可能產品中兑水了，建議留取樣本檢測一些。第二，因為盒裝的純牛奶都是高温殺菌，可能會影響到牛奶原本的味道，所以會變淡。

牛奶（milk），是最古老的天然乳製品之一。牛奶有降低食管括約肌壓力的作用，從而增加胃液或腸液的反流。

消毒鮮奶：消毒鮮奶是採用巴氏消毒（63℃，30min.或75~90℃，15~16sec.）製成的液態奶製品，需要冷藏保存。

為什麼蒙牛沒有奶味

蒙牛伊利自從換了包裝之後，奶味就沒以前香了。這是我長期堅持喝奶品出的感受。2年前（2018）年當時包裝的奶蒙牛比伊利味到好。年底之後廣告和現實裏同步換新包裝，就是綠色帶牛的那種包裝。