翹嘴魚魚籽是褐色的。
沾染了膽汁。翹嘴魚魚籽是褐色的,但是在處理翹嘴獲取魚籽時有很大概率將膽汁劃破從而導致翹嘴魚籽變成了青綠色,並且魚籽中蛋白質含量高且富含維生素,味美還利於身體和大腦發育深受百姓喜愛。翹嘴魚魚籽很好吃。